노랑치킨 알싸한 마늘치킨 남은 소스로 만드어 봤습니다!




노랑통닭 알싸한마늘치킨은 바삭한 노랑치킨 후라이드에 

알싸한 마늘소스를 찍어 먹는 조금 특이한 치킨인데요


치킨 상품명 그대로 정말 알싸한 마늘치킨 소스를 줍니다.

알싸함이 진해서 소스를 많이 찍어먹으면, 혀가 찌릿하다 못해 아프기도 합니다. 

통증까지 유발하는 마늘의 알싸한 맛 때문에 함께온 소스 반의 반도 못 먹고 남게 됩니다.





노랑통닭 알싸한 마늘치킨을 먹고 나면 마늘소스가 정말 많이 남습니다.

처음에는 버렸는데 이 번에는 뭔가 다른용도로 활용해 보고 싶어졌습니다.



노랑통닭 알싸한 마늘치킨 소스 활용할 수 있을까?


한국인은 마늘이죠..?

마늘 = 고기  아니겠습니까??  그쵸..?

마늘 먹는데 고기가 있어야 겠죠..


저의 선택은 돼지 목살에 노랑통닭 알싸한 마늘치킨 소스를 활용하여 구워보려 합니다.



돼지 목살에 노랑통닭 알싸한 마늘치킨 소스로 구우면 어떤맛이 날까?


요리 실패를 고려하여 돼지 목살 두덩이만 구워 봤습니다.

목살 두덩이 + 알싸한 마늘치킨 소스 외 다른 재료는 일체 사용하지 않았습니다.

딱 두가지만 이용하여 만들어 보았습니다.



마늘은 구우면 알싸한 매우맛이 없어지고 고소해지잖아요

고기를 바짝 구워주고 알싸한 마늘소스를 넣어 소스가 거의 없어질때 까지 조려주었습니다.



알싸한 마늘소스로 구운 돼지구이 맛은?


요리가 끝나고 뜨거울때 바로 먹으면 맛이 별로였습니다.

하지만, 조금 식은후( 어린 아이가 먹을 수 있을정도로 식은정도 ) 먹으면

맛이 은근 괜찮습니다.


이렇게 먹는것 보다는 쌈으로 먹는 것을 가장 추천드리고,

집에 쌈이 없으시다면 알싸한 마늘소스에 구워드셔도 될 것 같습니다.


돼지 목살을 알싸한 마늘소스에 조려보니

간장맛이 많이 올라옵니다. 소스를 많이 넣으면 좀 짤수 있겠습니다.

뭔가 간장불백같은 느낌의 맛이 납니다.

조금 식은후 드시면 나쁘지 않아요..

버리기 아까우면 고기굽는데 활용해 보셔도 괜찮을 것 같다 생각됩니다.





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